天津人爱吃面,无论年节,还是结婚生子,喜寿宴请,三鲜面是必备主食之一!今天小编就来教大家教程,好这口的学起来吧!
食材
- 五花肉300g
- 鲜虾200g
- 海参100g
- 香干4块
- 面筋4块
- 木耳10g
- 香菇10g
- 干黄花菜15g
- 鸡蛋2只
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 绿豆芽适量
- 青、黄豆适量
- 葱姜蒜适量
- 八角2个
- 干辣椒1个
- 白胡椒粉适量
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 炒菜油适量
- 花椒油(香油)适量
- 淀粉50g
- 面条适量
- 水大量
步骤
1. 主料:猪五花肉、鲜虾、海参
2. 主料:木耳、香菇、干黄花菜
3. 主料:香干、面筋