8、松弛过程中取出油酥,分为15g/个,揉圆密封备用;
9、松弛完成,将面团擀圆至合适大小,包入一个油酥包圆,用擀面杖将包好的面团擀成厚薄均匀的长方形,收口处朝上,从上往下卷起来,密封松弛15分钟左右;
8、松弛过程中取出油酥,分为15g/个,揉圆密封备用;
9、松弛完成,将面团擀圆至合适大小,包入一个油酥包圆,用擀面杖将包好的面团擀成厚薄均匀的长方形,收口处朝上,从上往下卷起来,密封松弛15分钟左右;
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