12.大火收汁。
13.摆盘。
14.成品。
烹饪小贴士：
1.要注意的是，最后加可乐之后不要煮太久，要及时收汁，这样煮才会更加美味，否则可乐会发苦
2.很多人在煎鸡翅这一步上，没有注意火候，总是会将鸡翅煎糊。这里教大家一个小技巧，在鸡翅下锅之前，用姜片在锅底转一圈，鸡翅就没那么容易粘锅了
3.在处理鸡翅的时候，一定要是先腌制再焯水，先焯水的话，鸡肉会变紧实，不容易入味。腌制之后再焯水，味道就已经融入鸡肉之中，焯水也不用煮太久，看到有浮沫起来之后关火就可以了
你喜欢可乐鸡翅吗？快来尝试一下吧！
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