白灼虾蘸汁用生抽还是醋,白灼虾最简单蘸汁放蒜吗

煮好的大虾控水放在盘中，配上蘸酱就能食用了。

技术要点：

1.白灼类菜品讲究时间要短、火候猛、原料鲜，所以一定要选择新鲜的大虾、快速煮熟，才能达到最佳的口感。

2.实在介意虾线，最好用上述方法处理，尽量保持虾身完整，以免鲜味散失。

好了，这道清香鲜嫩的白灼虾就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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