果酱麦芬做法大全,果酱麦芬怎么做好吃

豆浆、菜籽油、橙汁加入糖和盐，充分搅拌至糖溶化，无油星的状态。 低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打打散不要结块。 液体加入粉类，搅拌至顺滑有光泽。 先舀一些蛋糕糊在杯中，再放入喜欢的果酱一勺。 再舀入剩下的蛋糕糊。 烤箱预热，180度10分钟。 再170度15分钟。 完成。 趁热吃，外壳有点酥，里面很软，酸甜的果酱很适口。