第2步:切好的猪肉片和炖肉料包一起放锅里,加上清水,煮开后倒入少量的葱姜料酒 ,水开沸腾以后,用勺撇去浮沫;我这里用的是万土烧2.5L容量的土锅,保温聚热的效果非常好,炖菜非常适合,大小也刚好适合我们家使用。
第3步:盖上锅盖,把肉片煮15分钟左右,再把炖肉料包捞出来;
第4步:酸菜丝用清水洗几遍,每次都挤去水份再加水清洗,所腌酸菜的水洗去,最后挤去水份备用;
第5步:肉片煮好以后,把酸菜丝放到肉片汤里,搅拌均匀后,盖上锅盖,炖煮10分钟左右;
第2步:切好的猪肉片和炖肉料包一起放锅里,加上清水,煮开后倒入少量的葱姜料酒 ,水开沸腾以后,用勺撇去浮沫;我这里用的是万土烧2.5L容量的土锅,保温聚热的效果非常好,炖菜非常适合,大小也刚好适合我们家使用。
第3步:盖上锅盖,把肉片煮15分钟左右,再把炖肉料包捞出来;
第4步:酸菜丝用清水洗几遍,每次都挤去水份再加水清洗,所腌酸菜的水洗去,最后挤去水份备用;
第5步:肉片煮好以后,把酸菜丝放到肉片汤里,搅拌均匀后,盖上锅盖,炖煮10分钟左右;
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