香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法

4.将香菇的菇朵和根蒂改刀切成小片。也可以切成碎末，看个人喜好。

5.鸡蛋，蛋黄蛋清分离。

6.留下蛋清，打开，至蛋清出小泡即可。

7.生姜切丝，小葱切葱末。