香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 09:16:22

8.起锅,倒食用油。油锅七成热,加一勺盐,晃锅,使锅边锅底都充分接触到油和盐。

这样可以防止食材入油锅的时候粘锅。

放入切好的姜丝爆香。

香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法(9)

9.捞出姜丝。倒入切好的香菇片。

香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法(10)

10.翻炒均匀,至香菇断生变色,炒出香味。

加入一勺料酒,半勺白糖,翻炒。

香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法(11)

11.翻炒至香菇出汁,焖一会。

香菇鸡蛋汤最佳做法,香菇鸡蛋汤最鲜的做法(12)

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