12.加适量清水。开大火煮。
13.煮至水开,香菇香味飘出。缓慢画圈倒入打开的蛋清。
14.换中小火,加一勺料酒,一勺食盐。煮汤。蛋清入锅后,注意不要搅动锅。
15.准备一些淀粉勾兑芡汁。
12.加适量清水。开大火煮。
13.煮至水开,香菇香味飘出。缓慢画圈倒入打开的蛋清。
14.换中小火,加一勺料酒,一勺食盐。煮汤。蛋清入锅后,注意不要搅动锅。
15.准备一些淀粉勾兑芡汁。
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