在家做蛋挞，不用奶油不用糖，外酥里嫩、奶味十足，比买的还好吃。说起蛋挞，很多孩子都特别喜欢，我家娃也不例外，蛋挞外酥里嫩，香甜美味，奶味十足，就连大人也喜欢呢！我家很少在外面买蛋挞，基本都是自己做，一是觉得卖的蛋挞价格贵，一个就要好几块钱，二是觉得外面卖的蛋挞不够卫生，添加剂也多，自己做不仅成本低，蛋挞液也绝对是零添加。
今天分享一道简易蛋挞的做法，为什么要说简易做法呢？第一是因为蛋挞液中并没有加一些复杂的材料，就连淡奶油都没有添加；第二是因为蛋挞皮也是买现成的；第三是因为不需要把蛋清蛋黄分离，直接用鸡蛋就可以，听起来是不是很简单？
很多蛋挞液的做法中，只用蛋黄，不用蛋清，这样做的好处就是看起来比较黄，更加诱人，其实加了蛋清以后，味道是没有太多的差别，只是颜色看起来不是太黄而已，自己在家做，就没有必要只用蛋黄，造成蛋清的浪费。很多家庭是很少买淡奶油，所以只需要去超市买一小盒炼乳，就能做蛋挞液，味道一点都不差，照样奶味十足，连糖都不用添加了。爱吃蛋挞的朋友，一定要试试这个做法哦！
简易蛋挞
所需食材：蛋挞皮12个、牛奶160克、炼乳50克、鸡蛋2个、低筋面粉15克。
