原料
日式拉面（细）适量 ，鸡骨汤适量，日本酱油适量，豆芽少许，豆苗少许，鸡蛋1个。
步骤
1、鸡汤底放入日本酱油、特制调味料、盐烧开放入碗中。
2、 生鸡蛋煮成7分熟，从中间一分为二。
3、（细）日本拉面煮熟，放入汤内。
4、将焯熟的豆芽、豆苗装饰在面上，放上鸡蛋。
日式盐味拉面
原料
拉面，猪颈肉，黑胡椒，盐，豆芽，高汤，柴鱼片，蔬菜，葱花，味霖、白芝麻。
步骤
1、猪颊肉以盐及黑胡椒先腌渍。
2、好多超市购买的猪颊肉油花漂亮，肉质Q弹又有咬劲。
3、配菜，豆芽菜也可更换自己喜欢的蔬菜。
4、高汤煮滚后丢入柴鱼，等滚后将柴鱼片捞起，柴鱼片先不要丢掉，稍后可变身成另一道料理。
5、将其余汤底材料丢进去，一样煮到滚后，捞起材料，就完成高汤。
6、照包装说明煮五木营养面条。同时可汆烫蔬菜。
7、猪颊肉以平底锅煎两面金黄，切片。
8、组合五木原味拉面、汤底，摆上猪颊肉，撒上葱花及豆芽菜，就可上桌了。
9、柴鱼片加酱油、味霖、白芝麻及水，小火拌炒至汤汁收干，就是蜜汁柴鱼片。
日式鸭胸拉面
原料
鸭胸肉适量，八爪鱼适量，拉面适量，豚骨拉面汁1勺，纯牛奶1勺， 猪骨汤适量，鱼饼适量，海带丝适量，鸡蛋适量，玉米粒适量，葱花适量，盐少许，黑胡椒适量，芝麻适量。
步骤
1、用经过15小时熬制而成的猪骨汤作汤底，加入1勺豚骨拉面汁、1勺牛奶、少许盐煮约5分钟。
2、拉面煮熟后过冷河，去水后依次铺上鱼饼、笋丝、鸡蛋、玉米粒、葱花。
3、鸭胸肉用盐腌后切片，放锅里煎出香味。
4、在拉面上铺上煎香的鸭胸肉、八爪鱼。
5、倒入煮好的拉面汤底。
6、撒上葱花、芝麻即可。
日式海鲜拉面
原料
拉面500g，籽兔250g，白蚬子200g，鱼丸200g，鲜虾仁150g，熟鸡蛋1个，金针菇适量，苦菊适量，香菜适量，猪骨浓汤宝1个，精盐适量 。
步骤
1、锅内烧水，水开下入白蚬子，蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二，锅底的汤有沙子。
2、把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。
3、水开下拉面，浓汤宝。
4、翻动几下下入金针菇。少量精盐。
5、转中火，依次下入鱼丸，籽兔，苦菊，虾仁，蚬子。煮大该一分钟就好了。
6、煮熟的鸡蛋切开摆到碗里，撒入香菜。
日式骨汤拉面
