千张皮卷肉的做法大全,千张豆腐皮卷肉的家常做法

6. 取一张千张，在中间放上适量肉沫，顶角也抹点肉末。

7. 将左、右、下三端分别朝中间对折，然后再向上折叠成长条状，一个千张猪肉卷就做好了。

8. 餐碟里放些葱段、再依次排入卷好的千张猪肉卷。

9. 放入蒸锅中加盖大火，蒸开后转小火，再蒸20分钟左右。