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欧洲顶级巧克力城市
法国 · 巴黎 · Paris
巴黎有Pralus,有L’Etoile,有Alain Ducasse巧克力工厂里的44种口味可选,有帕特里克 · 罗杰(Patrick Roger)的巧克力雕塑可赏,还有一年一度的巧克力沙龙展(Salon du Chocolat)可逛。
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比利时 · 布鲁塞尔 · Brussels
比利时巧克力堪称世界巧克力排位赛的种子选手。从令人沉沦的巧克力喷泉到马克里尼(Pierre Marcolini)、布隆迪尔(Frederic Blondeel)这样的巧克力传奇,首都布鲁塞尔肯定不会让你失望。
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瑞士 · 苏黎世 · Zurich
大多数人知道瑞士巧克力,很可能是通过瑞士三角巧克力(Toblerone)、瑞士莲(Lindt)这种畅销全球的大品牌 。可事实上,瑞士的苏黎世就拥有Taucherli等许多家全流程自制巧克力店,水平绝对超乎想象。
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亚洲顶级巧克力城市
中国 · 台湾
近十年来,中国台湾的巧克力师与巧克力品牌在国际顶级巧克力大赛中屡创佳绩,让评审们惊叹不已,也让台北的那些米其林星级餐厅争相与他们合作。