台山五杯鹅做法及配料,粤式五杯鹅正宗做法

4、10分钟后，打开，弄开一下鹅胗、鹅肝，再放下鹅红、鹅肠，中火烧。

5、5分钟后，打开，反转只鹅，捞起鹅胗、鹅肝、鹅红，中火烧。