豆腐渣窝窝头的做法,豆渣的10种家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 12:17:25

2.我们把之前的面团揉成一个不粘手的面团即可,为了让蔓越莓的味道进到面团里去,这个时候就可以把干果放进来了,在面团的盆子里面加入蔓越莓,将蔓越莓在里面揉均匀,尽量让蔓越莓均匀分布在面团中。

豆腐渣窝窝头的做法,豆渣的10种家常做法(5)

3.然后我们先取出一个鸡蛋大小的面团,左手握着,右手用食指在下面戳出一个洞,做成窝窝头的形状,这个洞是一定要做出来的,因为这样可以让窝窝头好熟,然后我们将所有的面团都做成窝窝头。

豆腐渣窝窝头的做法,豆渣的10种家常做法(6)

4.下边就可以开始蒸了,将蒸锅里面加入水,烧开以后,在上面垫一块已经打湿了的笼布,将所有的窝窝头都放在上面,这样可以避免窝窝头粘到锅上,然后盖上盖子,蒸十分钟,如果窝窝头太大的话可以多蒸点时间。

豆腐渣窝窝头的做法,豆渣的10种家常做法(7)

5.十分钟以后,窝窝头形状就固定了,还有一定的粘性,并且这个时候窝窝头会有点偏黄,这样熟透之后将蒸好的窝窝头取出来,晾凉以后就可以享受了,是不是很好操作呢?赶快趁着这段时间尝一尝这样别样的美食吧。

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