【烹饪小贴士】
1、 做的时候我们在揉面团的时候要做成是不粘手的面团就可以了，不能太硬也不能太软，硬了以后我们蒸的窝窝头就容易裂开，没有窝窝头的形状了，太软的话，窝窝头也是容易没有型，软塌塌的，太黏了到时候蒸出来的时候会是一张饼，所以保持好水和面的比例。
2、 我们家里面要使用笼布去蒸东西的话，一定要把笼布全部都打湿了，这样蒸出来的东西才不会沾在笼布上，比较好拿下来。
3、 在蒸窝窝头的时候是不需要很长的时间的，因为我们的豆渣已经是熟的东西了，所以我们只需要短短十分钟就可以了，当然还取决于窝窝头的大小，如果做得窝窝头比较大建议还是要多蒸一会，小编这里是跟鸡蛋大小的面团，因此时间相对来说是比较少的。
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【图片来源】：畏惧水的杯子
【文案编辑】：SUN晒
