马鲛饭各种做法,马鲛鱼饭的配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 12:36:49

河塱镇:【紫苏鸭】

河塱镇的农户多养鸡鸭,人们自然少不了用鸭肉做食材。鲜嫩的鸭肉经过油炸,金黄香酥,配上香气浓郁的紫苏制作的佐料,吃了就停不下来,好味!

马鲛饭各种做法,马鲛鱼饭的配方(13)

河口镇:【叶贴】

叶贴是阳江的知名小吃,分为咸叶贴和甜叶贴。但是要说最正宗的叶贴,当数河口镇叶贴。入口绵软细滑,还稍带点韧性,口感非常好。因为是用菠萝叶子贴着下锅隔水蒸熟的,所以吃起来还带点叶子的清香。

马鲛饭各种做法,马鲛鱼饭的配方(14)

松柏镇:【钵仔糕】

钵仔糕,别的地方的钵仔糕都是甜的,唯独松柏镇的钵仔糕有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后,添加蒜油和酱油调味,吃的时候,用根小竹签就可以戳着吃了,便宜又美味。

马鲛饭各种做法,马鲛鱼饭的配方(15)

陂面镇:【砂糖蕃芋】

陂面镇的砂糖蕃芋口感比较独特,品质上乘的蕃芋入口即化,再加上砂糖的点缀与酥化作用,带有酥酥甜甜的感觉,十分香酥惹味,甜而不腻。

马鲛饭各种做法,马鲛鱼饭的配方(16)

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