- 沥干喙凝乳棒。用剪刀将水化豆腐棒剪成1英寸的小段；把那些碎片切成两半。将豆腐切成两半，然后沿对角线切割成小三角形。
- 沥干再水化的豆线面，并在冷水下冲洗。用剪刀把一捆面条切成两半。
- 在炒锅或不粘锅中，将油加热至轻微冒烟。加入柴爆鱼、蘑菇、豆腐泡和豆腐棒。用盐调味，炒至蘑菇呈金黄色，约 4 分钟。
- 加入纳帕卷心菜和小白菜，炒至蔬菜变软，1 到 2 分钟。
- 在炒锅中间加入豆线面，翻炒1分钟。搅拌酱汁，倒入炒锅里。煮，搅拌以涂上配料，直到酱汁变稠，面条和豆腐泡吸收了一些，大约 3 分钟。转移到盘子里，立即与米饭一起食用。
