凉皮就做好了是不是很简单呢？其实也不是特别的难，最后我的总结就是：
一、面粉要选好。
二，另外面浆水一定要沉淀最少3个半小时。
三、而且蒸的时候面浆水不能太少，太少的话整出来就会裂，所以在蒸的时候，自己先试上1-2张，随时调整。
这个凉皮做好后，很多朋友表示都要尝试一下，也有的朋友看了后，说做法差不多啊，难道我失败的原因是“没有你家祖传的盆子和罗罗”。
想看更详细的做法可以观看视频：
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
