核桃酥皮点心做法,酥皮核桃酥制作方法

2、混合配料表中油酥的原料，成团就行，不要过久地揉搓。

3、馅我用的是现成的低糖五仁馅，和黑芝麻核桃粉混合一下就可以，稍微会有点干，可以加入一点热水，要把馅和成团不松散的样子就行。然后可以分成10个小团团圆，后期包馅的时候比较省事。

4、油皮和油酥分别分割成10份滚圆，（大小可以自定，份数一样多就行，盖上保鲜膜防干）

5、包酥，油皮擀圆，包一个油酥，用虎口收紧收口捏严。