10,、把小饼放入烤盘，觉得多放一个比较挤，可以用平底锅烙，也是非常好吃的。
11、入烤箱中层 ，上下火，180度，30分钟（如果上色过重记得盖锡纸，这个是白皮酥，不介意的可忽略），出锅晾凉密封保存就可以，冷热都好吃，每次做我是忍不住都会趁热吃上一个。
小贴士：
今天我是用玉米油来做的，不用醒面，直接操作就行，如果房间内比较干，在操作的过程中，要盖保鲜膜哈，防止面剂子变干。
油皮没有加糖，第一是减少糖的用量，第二也是为了防止酥皮上色。
中式酥点烤好后趁热吃会很酥，凉了以后会略微回潮，如果想要出炉时的口感用烤箱复烤或者微波炉打一下即可。
烤箱温度根据自家烤箱脾气秉性调整，如果没有烤箱可以用平底锅烘，记得两面翻动，也好吃！
