铁板鱿鱼年糕的正宗做法,铁板鱿鱼炒年糕酱料配方做法

很多人说红姐的自制酱汁是这一碗鱿鱼炒年糕的灵魂，不仅酱汁自制，连辣椒油也都是自己熬制的。口味比较偏甜，如果你喜欢吃辣一点或者别的需求，红姐有时间也会单独给你做一份。

① 鱿鱼肉

② 炒年糕

鱿鱼炒年糕分为了小中大份，每一份的份量都超足，你想要鱿鱼多一点还是年糕多一点都可以和红姐说。鱿鱼口感超级Q，是吃的出来的新鲜，年糕也很入味。

一次炒一大锅，一锅大概有20多份的样子，排队的人会先付款然后拿着空碗排队。