10、用来做早餐，甚至午餐都很美味，方便又省事。
雨妈叨叨：
1、卤牛肉如果用来做牛肉面，我喜欢用 牛腩，如果卤好切片吃，建议买牛腱子，更劲道。
2、卤肉我一般都是用西式料理机不用焯水、不用看锅，方便省事。如果用高压锅做法差不多，汤锅卤的话，注意看锅。
3、卤好的牛肉一次吃不完，可以和汤汁一起放入冰箱冷藏，两天内食用完毕，冷冻的话，可以保存更久点。
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