上海爆浆猪肝,上海白切猪肝的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:54:01

这里离复旦很近,成了很多学子和毕业生的小食堂。下午2点,有个客人熟门熟路地进来,毫无戒备地放下烟盒手机出去停车。

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这是他的午餐标配,白米饭上盖了一块大排骨,再配上任意一份炒菜。他说自己在这吃了8年,每次都是开车来的,一刻钟左右,值得。

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大排的肉还是比较厚的,没有用面拖,扎扎实实的肉。爷叔说大排好不好吃嫩不嫩,还要看今天的肉怎么样。

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最终我们两个把浇头吃完,剩下了一碗面,打包拿回去。爷叔说面不会坨,回去热一热照样好吃,还送了我们一大勺自己腌的咸菜,说这样吃起来才不会没劲。

4准备好现金再去

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