巧克力慕斯做法最简单,21克黑白巧克力慕斯

15、把打发好的奶油加入面糊里，整体混合均匀。做好的面糊装进裱花袋，挤进模具9分满

16、面糊挤好后，震盘抖平，最后放上小蛋糕胚。放冷冻4小时备用

17、再来制作淋面，，把葡萄糖和白糖，水称好混合备用

18、电磁炉加热烧开至糖融化。