电高压锅酱鸡爪子的做法大全,高压锅压鸡爪多久压烂

3. 鸡爪放入电压力锅中，加入300克的清水和料酒5克，启动电压力锅煮5分钟。这时的鸡爪已经软烂，捞出备用。

4. 炒锅中加入食用油，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

5. 加入大料和花椒粒炒香，加入姜、蒜片，炒香。

6. 烹入料酒去异味。