15、轻轻的自上而下卷起来，全部卷好后盖上保鲜膜再次松弛20分钟
16、玫瑰豆沙馅分成20克20个搓圆盖上保鲜膜备用
17、松弛好的酥皮轻轻的在中间压痕用手两端向中间捏合压扁
18、擀成中间厚边缘薄的皮放上玫瑰豆沙同样用虎口向上收，
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