柠檬浑身是宝，可以用来泡茶，也可以用来制作美食；每年中秋前后，都会用到柠檬汁熬制转化糖浆，柠檬皮扔了实在可惜，有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来，可以用来做面包或者蛋糕，增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里，确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够
By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 80克
- 黄油 80克
- 全蛋液 100克
- 糖粉 70克
- 泡打粉 2克
- 柠檬皮屑 4克
- 巧克力酱 10克
- 彩色糖针 适量
做法步骤
1、准备好做玛德琳的主要材料和份量
2、黄油切成小块备用
