2. 鸡蛋打在碗内,加料酒、盐,打散搅拌均匀待用。
3. 打开锅盖,看一下包子底部,煎至底部金黄即可。
4. 将打散的蛋液倒进锅里,让蛋液包裹住煎好的包子,开最小火,慢慢地把包子煎好。
5. 煎包子的同时,将小葱切成小圈。
2. 鸡蛋打在碗内,加料酒、盐,打散搅拌均匀待用。
3. 打开锅盖,看一下包子底部,煎至底部金黄即可。
4. 将打散的蛋液倒进锅里,让蛋液包裹住煎好的包子,开最小火,慢慢地把包子煎好。
5. 煎包子的同时,将小葱切成小圈。
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