面条菜里面的植物纤维比较多，多吃对肠胃好。面条菜一般是洗干净蒸着吃的，拌点香油，非常的鲜美可口。
蒸构树穗
构树穗的营养价值很高，常吃能够补肾。像上班族还有老年人，如果经常腰酸背痛，可以多吃这个构树穗。
构树穗一般是蒸着吃和炸着吃，构树穗洗干净后，我们往里面打入鸡蛋，加一些面粉，做成圆饼状，或者直接上锅蒸着吃，都十分的可口。
很多城市会在道路两旁种植构树，因为它能很好地吸收汽车尾气，这些是不能吃的，太脏。我们要想吃蒸构树穗，还是去菜市场买，千万不要直接到道路两旁去采摘。
蒸茵陈
茵陈蒿的营养价值很高，中老年人多吃能够起到降血压、降血脂的作用，是非常好的一道“春菜”。
好消息是，现在大型超市和菜市场都有卖这种野菜的，我们要是想吃了，可以随时去买一些回来蒸着吃。
茵陈蒿不仅能蒸着吃，还能凉拌和煮粥吃，味道都很鲜美。在春天要是能吃上一碗母亲做的蒸茵陈，所求无憾了。
香椿
