艾草,还有个名字叫做萧茅,有着很浓重的香草味,摆在屋里面能够防虫驱蚊,很有用。
春天,是吃艾草的好季节,一般人都喜欢把艾草做成青团,上锅蒸着吃。
芥菜
“春食芥菜,应季而食。”阳春三月,正是吃荠菜的好季节,荠菜营养丰富,被古人称为“护生草”,春天多吃这种春菜准没错。
很多人喜欢把芥菜做成饺子和馅饼,也有人喜欢吃凉拌芥菜,总觉得这样更爽口解腻。
春天来了,是出去踏青的好季节,我们如果因为一些原因不能出远门,可以去家里附近的菜市场逛逛,买一些应季的春野菜回来做着吃,既是迎接春天,又对我们的身体健康有利。