【食材】菠菜1小把、高筋面粉300克、酵母4克、白糖8克、盐2克
做法:
将菠菜洗净,烧开适量水,将菠菜焯煮片刻,菠菜焯水可以去除多余的草酸之外,草酸在人体中容易与钙离子形成草酸钙,导致肾结石的发生,焯水还能将菠菜清洁的更彻底,榨出来的汁水色泽碧绿好看。
焯过水的菠菜捞出,用凉水过一遍,然后切碎,再放入搅拌机内打成细腻的菠菜泥。
面粉分别用两个大盆盛起,4克酵母分别入放两盆面粉里,白糖和盐各一半调入盆中,一份加入温水,揉成白色的面团,另一份滤出菠菜汁,和成绿色的面团。
【食材】菠菜1小把、高筋面粉300克、酵母4克、白糖8克、盐2克
做法:
将菠菜洗净,烧开适量水,将菠菜焯煮片刻,菠菜焯水可以去除多余的草酸之外,草酸在人体中容易与钙离子形成草酸钙,导致肾结石的发生,焯水还能将菠菜清洁的更彻底,榨出来的汁水色泽碧绿好看。
焯过水的菠菜捞出,用凉水过一遍,然后切碎,再放入搅拌机内打成细腻的菠菜泥。
面粉分别用两个大盆盛起,4克酵母分别入放两盆面粉里,白糖和盐各一半调入盆中,一份加入温水,揉成白色的面团,另一份滤出菠菜汁,和成绿色的面团。
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