我们第一次在油爆虾里吃到了别的味道，本来以为油爆虾就应该是过一道油捞上来吃，味道会比较纯粹，可是这家的油爆虾味道很丰富，有一种药材的香味。
虾个体很大，虾钳的料很足千万别浪费了。碗里还镶嵌着一个个鹌鹑蛋，这种小编是头一回见。
旁边配有酱料，不蘸酱吃，有卤水和药材的香味。蘸酱吃的时候，那酱的滋味总是让人浮想出别的画面，就是下一碗白花花的挂面，然后拌着酱大口的吃下去。
碎碎鸭
吃前几口的时候，总以为店家用的是小鸭子，因为每颗鸭肉都比较小。老板说因为是把鸭肉切得比较碎。所以每一颗都很入味，吃在嘴里有种“骨头里挑肉”的感觉，比较费“唇舌功夫”，可是味道是没话说的。
舀一勺汤汁在饭里拌一拌，怕是可以吃下好几碗吧。
