2、 把胡萝卜清洗干净以后切成丝,黄瓜也是一样,有介意的小伙伴可以去皮,我没有去皮,直接这样吃也很不错的。把火腿也切成丝准备好,芦笋洗干净以后切成小块备用着。
3、 配料的话有橄榄油,沙拉酱,酸奶,酱油,黑胡椒碎,海盐还有提前煮好了的鸡蛋。
4、 锅里面加入适量的清水,把水煮开了以后加入1小勺的盐,把通心粉下进去煮熟,等到通心粉快要煮熟,差个几分钟的时候我们把芦笋还有胡萝卜都一起下到锅里面一起焯水,把煮好了的通心粉,胡萝卜还有芦笋都沥干水分以后捞出来,再将橄榄油也倒进去,搅拌均匀。
5、随后我们再把黄瓜丝,洋葱丝还有火腿丝都一起放在盆里面。