波尔卡面包：
裸麦面包的一种，但增加了发酵程序，因而口感暄软，酸味较弱，推荐第一次吃德国面包的朋友选择它。
绳结肉桂面包：
属于点心面包，用小麦粉制成，酥软可口，甜味适中。可爱的绳结状充满情趣感，表面的砂糖质朴的甜味有助于稳定情绪。除了绳结面包外，还有许多花样。
圣诞面包：
每年圣诞来临之际，德国人必吃的经典、传统点心面包，由小麦粉制成，大量的杏仁糖和水果干使其香味浓郁，极甜，一般切小片食用。传说中，史多伦面包（圣诞面包）象征襁褓中的耶稣，而各色干果则是象征带给耶稣的礼物，德国人在圣诞来临之际，以分享面包的形式纪念受难的耶稣。
德国人一般只在午餐时吃裸麦面包。早餐则选择只有手掌那么大的小餐包。德国面包崇尚“极简主义”,90%的食材仅为面粉、酵母、盐和水。因此，德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品，富含维他命B群和矿物群，如钙、铁、铁和碘。正因为德国全民爱面包，因此德国到处是面包房，已成为德国一道独特的风景线。
