黑米红枣核桃糕的做法,核桃黑米糕正宗的做法视频

20.翻拌按压均匀

21.加入核桃，关火

22.翻拌按压均匀

23.此时转移到硅胶垫上，戴PVC手套反复按压，会有点烫，里面最好再戴一副针织手套，或者把硅胶垫折起一半，盖在核桃糕上，反复按压，让核桃与米糕更贴合，没有缝隙，也会增加米糕的韧性，口感更好。