3、我们在等这个发酵的过程当中,可以开始做菠萝皮了,准备用料也是很简单的。面粉,一个鸡蛋,黄油块,面粉。
4、等到这个黄油软化之后,再把它们打散一下。加上一些白糖,让它们继续的搅拌均匀了。颜色到发白的样子为止。体积也稍稍膨大一些就行了。
5、现在我们要分三次加上这个鸡蛋,那么每次加的时候要等份的加就行了。一直把这些鸡蛋跟黄油完全的融合之后,再加上一些蛋液,一直感觉到有阻力的时候就行了。
6、此时我们就可以把刚才准备好的这些低筋面粉筛进来就可以了。
3、我们在等这个发酵的过程当中,可以开始做菠萝皮了,准备用料也是很简单的。面粉,一个鸡蛋,黄油块,面粉。
4、等到这个黄油软化之后,再把它们打散一下。加上一些白糖,让它们继续的搅拌均匀了。颜色到发白的样子为止。体积也稍稍膨大一些就行了。
5、现在我们要分三次加上这个鸡蛋,那么每次加的时候要等份的加就行了。一直把这些鸡蛋跟黄油完全的融合之后,再加上一些蛋液,一直感觉到有阻力的时候就行了。
6、此时我们就可以把刚才准备好的这些低筋面粉筛进来就可以了。
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