今儿是夏至，
日出时间为早上6点34分08秒，
日落时间为晚上6点43分12秒。
“冬至饺子夏至面”，
好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。
按照老北京的风俗习惯，
每年一到夏至节气，
就可以大啖生菜、凉面了。
因为这个时候气候炎热，
吃些生冷之物可以降火开胃，
又不至于因寒凉而损害健康。
夏至后第三个庚日为初伏，
第四庚日为中伏，
立秋后第一个庚日为末伏，
总称伏日。
人们从夏至开始改变饮食，
以热量低、便于制作、
清凉的食品为主要饮食，
面条通常为一般家庭的首选。
所以，夏至面也叫做“入伏面”。
