哈尼族的蘸水算得上是云南蘸水的极致,他们基本都是“一道菜一个蘸水”,尤其是哈尼蘸水鸡,鸡汤撒上的一瞬间,鸡肉的香气混合着各种辅料的香散开,口水瞬间决堤!
还有风味人间里让我看一次就忘不掉的百香果蘸水↓↓↓
图片来源:风味人间
询问了云南的小伙伴,他们表示也是第一次听说,视频里面也没有更多细节,看上去就是百香果 香菜,无敌好奇吃法和味道!所以……
问题来啦~
有谁吃过百香果蘸水吗?
你们那管蘸水叫什么呢?
你最爱的搭配又是什么呢?
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