9.撒些葱花即可盛出。（品尝一下，如果不够咸，要再放些盐）
一盘咸鲜有味的咸马鲛鱼煮茄子就做好了。非常下饭哦！
小窍门；1.鱼要提早一天腌制一下，最好用重物压一下，这样鱼肉会比较紧实。
2.时间允许的话，可以把鱼放在窗外晾晒半天，鱼肉会更香。
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