大人餐:酥脆龙利鱼
一提到做鱼,常规套路,要么红烧,要么清蒸。今天,我们换个方法吃鱼肉。在鱼肉上面粉和面包糠,扔锅里煎一煎,一盘高颜值的菜就出炉啦。龙利鱼这样做,既能尝到酥脆的表皮,又能感受到嫩滑的鱼肉。
菜名:酥脆龙利鱼
月龄:大人
食材:龙利鱼500g、鸡蛋1个、面粉1勺、面包糠40g
辅料:姜、糖、料酒、花椒、盐、黑胡椒适量
工具:普通锅
大人餐:酥脆龙利鱼
一提到做鱼,常规套路,要么红烧,要么清蒸。今天,我们换个方法吃鱼肉。在鱼肉上面粉和面包糠,扔锅里煎一煎,一盘高颜值的菜就出炉啦。龙利鱼这样做,既能尝到酥脆的表皮,又能感受到嫩滑的鱼肉。
菜名:酥脆龙利鱼
月龄:大人
食材:龙利鱼500g、鸡蛋1个、面粉1勺、面包糠40g
辅料:姜、糖、料酒、花椒、盐、黑胡椒适量
工具:普通锅
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