【牛奶鸡蛋布丁】
所需食材：纯牛奶200克，鸡蛋2个，白糖10g（喜欢甜一点的可以适量增加5到10g的糖量）
还有双皮奶，就是用的鸡蛋清加牛奶和糖。
三不粘，又称三不沾、是河南安阳地区和四川自贡市的传统美食，由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成。[2]其不仅色泽金黄，而且味道鲜美。更神奇的是它不粘盘子、筷子和牙齿。所以叫“三不粘”，其色泽金黄，鸡蛋又嫩又甜，味道鲜美营养丰富，特别适合老人和幼儿食用。
三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的，不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
