食材:熟鸡脯肉、凉皮各200克,黄瓜100克,芝麻少许 盐、味精各适量,香油、红油各少许
凉皮放入沸水锅中焯熟,捞起控干水分,装盘中晾凉。
黄瓜洗净,切成丝。
鸡脯肉撕成细丝,与黄瓜丝、凉皮一起装盘。
将香油、红油、芝麻、盐、味精调匀,浇于凉皮上即可。
快来尝尝吧,选自《家常菜分步详解》,版权所有。
食材:熟鸡脯肉、凉皮各200克,黄瓜100克,芝麻少许 盐、味精各适量,香油、红油各少许
凉皮放入沸水锅中焯熟,捞起控干水分,装盘中晾凉。
黄瓜洗净,切成丝。
鸡脯肉撕成细丝,与黄瓜丝、凉皮一起装盘。
将香油、红油、芝麻、盐、味精调匀,浇于凉皮上即可。
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