面包原料
夹馅原料
步骤1
我们先制作汉堡胚。在搅拌盆中加入高筋面粉、奶粉、糖、盐、干酵母，用打蛋器稍微混合一下，然后加入水和全蛋液，要根据你的面粉吸水率灵活调整水量。如果你的室温较高，则将水冷冻至出现冰渣后再使用，并且在搅拌盆上缠绕冰袋，这样可以有效降低面团温度。
加入原料
步骤2
开启厨师机低速（3档）搅拌2分钟，使原料混合成团。厨师机的档位与时间仅供参考，要根据你的厨师机型号灵活调整。
开启厨师机
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