2、瘦肉剁成肉末,加入盐,生抽,蚝油,花生油,鸡粉搅拌均匀腌制十分钟左右。
3、胡萝卜洗净,削皮,香菇清洗干净,洋葱洗净,将三样材料分别切成小丁。
4、锅里放入少许花生油烧热,放入肉末煸炒至表面变色后盛出。
5、原锅放入适量油,放入洋葱丁爆香,加入香菇丁,胡萝卜丁翻炒至熟。再加入肉末翻炒,加入少许蚝油,生抽,盐调味,放入半勺高汤或者清水煮开(稍微有点汤汁放入糯米饭时更容易cao zuo)
2、瘦肉剁成肉末,加入盐,生抽,蚝油,花生油,鸡粉搅拌均匀腌制十分钟左右。
3、胡萝卜洗净,削皮,香菇清洗干净,洋葱洗净,将三样材料分别切成小丁。
4、锅里放入少许花生油烧热,放入肉末煸炒至表面变色后盛出。
5、原锅放入适量油,放入洋葱丁爆香,加入香菇丁,胡萝卜丁翻炒至熟。再加入肉末翻炒,加入少许蚝油,生抽,盐调味,放入半勺高汤或者清水煮开(稍微有点汤汁放入糯米饭时更容易cao zuo)
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