02吃的过于精细
粗杂粮的口感较差，所以现在流行各种粗粮细作，增加大量油脂或者打的非常细，这样不利于控糖控脂。
建议直接购买粗杂粮自己烹饪，少油少盐，煮饭、煮粥都很健康，牙口不好的老人可以打成豆浆喝。
03品种过于单一
粗杂粮包括燕麦、薏米、黑米等全谷物类，以及绿豆、红豆等杂豆类，还有土豆、红薯、芋头等薯类。
长期只吃某种粗杂粮同样会造成营养不均衡，建议大家把尽可能多种的粗粮搭配在一起，不同的粗杂粮轮换着吃，营养更均衡。
03简单两招，做出美味杂豆饭
不少中老年朋友吃粗杂粮，最头痛的就是豆类，因为豆子质地紧密不易熟，食用后还容易胀气。
给大家介绍两个处理豆类的小方法，让您放心吃豆好消化。
01提前浸泡
豆类吃之前要充分浸泡，可以在清洗干净后加适量冷水，放入冷藏室浸泡一晚，这样蒸煮时口感更好，而且不易胀气。
