糖霜黑豆
【做法】：1、黑豆提前浸泡3小时，泡好后沥干水，然后干锅下黑豆，用中火炒干黑豆表面的水分。
2、下冰糖翻炒，不要砂糖，等冰糖全部融化后转小火，中途隔几分钟搅拌一次，防止糊锅，将黑豆炒至粘稠拉丝的状态；
3、等黑豆出糖霜状态就可以关火，继续翻炒，随着温度的降低，黑豆会越来越干脆。
冷确之后就可以装瓶啦，甜甜糯糯的，作为闲时零食，实在是不错的选择！
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