酱鸡头鸡脖的家常做法,酱鸡头鸡爪鸡翅鸡脖家常做法

【步骤七】：然后把煎好的鸡腿肉放到菜板上，切成手指宽的条。取一个比较深的盘子，把切好的鸡腿肉，皮朝下放入盘子中，然后把炒好的榨菜覆盖到鸡肉上边。再把调好的汁均匀地浇到榨菜和鸡肉上。

【步骤八】：然后我们把鸡腿肉放到笼屉上，开大火隔水蒸5分钟后开小火继续蒸40分钟。

【步骤九】：鸡腿肉蒸40分钟后，基本上可以了，然后我们开盖，同样取一个较深的盘子倒扣到上边，用毛巾包在盘子上。