食谱君语:今天告诉宝妈们如何不加调料做出美味咸甜粥饭,既营养丰富,又可以避免宝宝挑食,经常变换不同口味。可以一次多做一点放入辅食冰格中保存,但对于时间充足的妈妈当然是建议现做现吃。燕麦粥系列和五倍粥饭系列,7-9个月以上宝宝均可食用!好食谱果断收藏起来。希望这次的宝宝粥大整理能够让大家的宝宝头好壮壮、食欲大开啊^^
➜➜燕麦粥系列:
➀
【猪猪黑木耳燕麦粥】(咸)
食材:
白米、燕麦片、猪绞肉、黑木耳和自制高汤
作法:
1.准备五倍粥:
(白米及燕麦片)与高汤的比例是1:5,而白米及燕麦的比例是6:1,(白米和燕麦片的比例可调,若想让粥浓一点,可多加点燕麦片)秤好白米和燕麦片后,放入自制高汤闷煮,闷熟后,取出放凉。
2.黑木耳、猪绞肉用热水川烫熟后,取出放凉。
3.将黑木耳、猪肉及燕麦五倍粥放入搅拌杯中搅成泥,并放入制冰盒中。食用时加热。
➁
【玉米地瓜燕麦粥】(甜)
食材:
白米、燕麦片、玉米、地瓜和自制高汤
作法:
1. 准备五倍粥:
(白米及燕麦片)与高汤的比例是1:5,而白米及燕麦的比例是6:1。秤好白米和燕麦片后,放入自制高汤闷煮,闷熟后,取出放凉。
2.将地瓜洗净削皮切块后,以及玉米洗干净放入电饭锅闷熟。
3.玉米部分将玉米粒削下备用。
4.将地瓜、玉米及燕麦五倍粥放入搅拌杯中搅成泥,并放入制冰盒中。食用时加热。
➂
【鲑鱼菇菇燕麦粥】(咸)
食材:
适量鲑鱼肉、香菇、燕麦片、白米、和自制鲑鱼头高汤
作法:
1.准备五倍粥: 准备燕麦五倍粥: 比例作法如上。
2.将炖煮后的鲑鱼头的鱼肉剔下来,要小心鱼肉内会暗藏鱼刺,要用手多翻捏几次。PS. 基本上用手就可以把鱼肉捏细,如果怕宝宝噎到,再用搅拌器打成泥
3.将香菇打成泥(此步骤可省略,可于第四步骤再用搅拌棒打泥)
4.将燕麦五倍粥、鲑鱼肉及香菇泥放入盆子中,用大汤匙搅拌均匀,就可放入制冰盒中。食用时加热。
➃
【莲子鸡肉燕麦粥】(咸)