4、案板上撒面粉,发酵好的面团倒在干面粉上,面团非常粘手,所以我们借助干面粉来操作。
5、将面团用手整形,慢慢推开,整成长方形。粘手的时候手上就沾些干面粉。
6、均匀地刷上做好的油酥,喜欢吃葱花的,也可以撒上一些葱花。
7、将刷好油酥的面片,卷起来,分成8份。油酥不要太稀太多,否则这一步油酥就会流出来。
4、案板上撒面粉,发酵好的面团倒在干面粉上,面团非常粘手,所以我们借助干面粉来操作。
5、将面团用手整形,慢慢推开,整成长方形。粘手的时候手上就沾些干面粉。
6、均匀地刷上做好的油酥,喜欢吃葱花的,也可以撒上一些葱花。
7、将刷好油酥的面片,卷起来,分成8份。油酥不要太稀太多,否则这一步油酥就会流出来。
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